Cité dans le de Lalande (Art de fabriquer le Papier) comme papier grossier de la région de Rouen au XVIII° siècle, le papier Joseph est plus connu comme papier très fin (25g/m2) utilisé pour essuyer ou emballer de l'argenterie et des objets précieux. A l'origine il était destiné, par Joseph de Montgolfier (1740-1810), qui l'avait créé et le faisait fabriquer dans sa papeterie d'Annonay, aux filtrages très purs.